Languedoc / Rousillon / Provence / Corse

Tarifs: 

A= entre 4€ et 7€

B= entre 7€ et 10€

C= entre 10€ et 15€

D= + de 15€

NOS VINS ROUGE

Coteaux De Bessilles

Domaine Feline Jourdan

Une belle intensité, tirant vers le pourpre. Une bouche complexe, tout en rondeur, en puissance et générosité

Un nez bien fruité, explosif, aux notes de garrigue, thym, romarin, avec des notes de fruits noirs de sous-bois.

Prix: B

Costières de Nîmes
Les Galets Rouges

Château Mourgus du Grés

Robe : profonde et violacée qui affirme son intensitéNez : généreux sur les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) enrichis d’épices et de cacaoBouche : généreuse et gourmande. Les tanins sont fondus dans l’harmonie du vin où se mêlent le fruit rouge et la réglisse et la violette

Prix: B


VDP d'OC  

Château Camplazens "100% Syrah" 

un vin superbe provenant des meilleures cuvées, 100% Syrah, sublime sur de la viande grillée ou en sauce, un bon fromage à patte molle. Le 2012 que nous vous proposons est lui aussi médaille d'Or des meilleurs Syrah du monde, élu 5ème meilleur syrah du monde, une véritable bombe.
Prix: B

Bandol - Les Embruns

Domaine la Chretienne

Prix: D

Corbieres
Château Mandirac

Harmonieux, épicé grenat vin rouge avec des arômes intenses de mûres et de cassis. 
La saveur de poivre noir et d' anis. 
Sa longue finale et des tanins doux caractérisent ce vin typique de la Méditerranée
Prix: B

Patrimonio

Clos Santin

Notes des fruits rouges, cassis. En bouche charpenté et fruité. Se marie parfaitement avec les entrées, les viandes rouges et les fromages

Prix: C

LANGUEDOC  

Domaine Saint Preignan - Cuvée Louise 

Robe grenat, avec des notes de fèves de cacao, de framboises et de cassis.
Les tanins sont lisses et fondus, laissant apparaitre énormément de souplesses.
A consommer sur des viandes rouges, de la charcuterie ou tout simplement rafraichi en apéritif.
Prix: B

LANGUEDOC  

Domaine Saint Preignan - Mas des Cigales 

Voici un assemblage de Merlot (50%) et de Cabernet-Sauvignon (50%) à la jolie robe rubis et pourpre. Au nez se dégagent des notes de fruits rouges. Sa bouche est pleine et ronde, portée par de belles notes épicées.
Prix: A

NOS VINS BLANC:

VDF

Domaine Jeff Carell - L'air du temps

La robe est or pâle. Le nez est très expressif sur des notes d'amande/noisette grillées, d'agrume confit, avec une dose généreuse de beurre vanillé et de pain toasté. La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante et aromatique. L'ensemble reste malgré tout bien équilibré avec une fraîcheur éparse.  La finale assez intense est marquée par les notes boisées (beurré/grillé/fumé/vanillé) relevée par une légère amertume et des épices. 

Prix: B

IGP d'OC 

Domaine Saint Preignan - 100% Chardonnay

Robe jaune aux reflets argentés d'une profonde brillance. Le nez est puissant avec une finale très florale. La bouche est longue et fruitée, avec un bon équilibre.
A consommer sur des poissons ou des fromages gras.

Prix: A

NOS VINS ROSÉ:

VDP D'oc

Domaine Preigne le vieux

C'est un Rosé gourmand, élégant et vif. Ce rosé 100% Grenache présente des notes de pamplemousse et de rose, à la bouche fraîche, minérale et vive, la finale évoque la cerise. 

Prix: B 

CÔTES de PROVENCE

Château GIROUD 2011

Vin aux arômes complexe d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche il propose une attaque franche, suave pour un bel équilibre. Le final est légèrement gras et gourmand.

Prix: A

Bandol - Cuvée La Larque

Domaine la Chretienne
Mourvèdre, Grenache, Carignan et cinsaut

Robe rose très pâle aux reflets rosés Avant d'agiter, des notes de bonbons sucrés comme les pâtes de fruits à la fraise. Le dynamisme est renforcé par des arômes de pêche blanche très mûre mêlés aux abricots au sirop et à la pâte d'amande.

Prix: C




Vin de Pays du Var
Le P'tit Domaine de Ramatuelle 2014
Merlot, Carignan, Grenache, Cinsault


Le Merlot et le Carignan apporte au "P'tit Ramatuelle" ses notes de fruits rouges frais et son coté gourmand caractéristiques, que l'on retrouve avec plasir au fil des millésimes.Le raisin est ramassé au levé du jour (entre 3 et 9 heurs du matin), où la fraicheur matinale nous permet de maintenir naturellement des couleurs pâles.


Prix: B

Côte Du Ventoux - La Folie
Domaine Saint Roch



Prix: B

VDP d'Oc - Le Petit Pont

Domaine Robert Vic

Prix: A