vin du sud ouest

Tarifs: 

A= entre 4€ et 7€

B= entre 7€ et 10€

C= entre 10€ et 15€

D= + de 15€

Côtes de Gascogne

Domaine Dubosc - Monplaisir 2015 

Une robe rubis, franche et légère, des arômes très fruités précèdent une bouche friande et suave, tout en légèreté et en élégance.

Prix: A

CAHORS

K'or - Clos Troteligotte 
100% Malbec

 Un vin doux, mais danse, avec de puissantes prune et des petites fruits noirs qui sont teintés. Concentré et épicé, avec une grande structure et une finale longue et ferme

Prix : B

FRONTON

Château Flotis "Cuvée L" 2011

90% Négrette ; 10% Syrah

Des arômes floraux très présents et quelques épices. Souplesse, fraîcheur et finesse caractérisent cette cuvée à boire dans sa jeunesse. Un vin gourmand et flatteur.

Prix: B

BUZET

Vignerons de Buzet

SANS (sans soufre)

23% Merlot ; 38% Cabernet Franc ; 39% Cabernet Sauvignon

 Ce vin ne contient pas de sulfites ajoutés, c'est donc un périlleux exercice de style mais le niveau d’expérience des vignerons de Buzet leur permet de se lancer dans ce projet. Du fruit en bouche avec beaucoup de nature... à essayer "SANS" plus attendre !

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Prix: B

VDP Côtes de Gascogne

Domaine de Horgelus 2014

30% Merlot ; 35% Tannat ; 35% Cabernet

 Ce rosé nous dévoile un bouquet intense et complexe composé de notes gourmandes de fraise des bois, d'agrumes et de bourgeons de cassis. Cette cuvée souple et séduisante

Prix : A

Domaine de UBY (Entre sec et moelleux)- Petit & Gros Manseng 2012 

Le Domaine Uby propose un des meilleurs Côtes de Gascogne blanc moelleux ! Le millésime est très intéressant. C'est un vin subtil et voluptueux qui procure beaucoup de plaisir.

Prix: A

Domaine Horgelus - Colombard Sauvignon 2015

 Sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, il conviendra parfaitement à l'apéritifs ou accompagnera à merveille poissons, coquillages et crustacés.

Prix : A

Domaine de UBY- Colombard_Ugni Blanc 2012

 Le vin se présente dans une robe jaune clair aux reflets vert. Il offre un nez exubérant aux arômes soutenus d’agrumes et de fruits exotiques à la fraîcheur très agréable. En bouche, il fait partie des vins riches en expression. Sa bouche est puissante, et ses saveurs grasses et longues.

Prix: A

Tariquet 1ères grives 2014 

100% Gros Manseng

Entre grives et vendangeurs, lors des premiers frimas de la fin de l’automne, s’engage une partie de cache-cache dont l’ultime enjeu est la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnies de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand.
La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais…consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, est aussi excellent sur des fromages à pâte persillée… À savourer sur les desserts…

Prix: B

Domaine Horgelus - Colombard Sauvignon 2014

Le bal des Papillons

Gourmand et exotique, ce moelleux possède un remarquable équilibre entre l'acidité typique des mensengs et sa sucrosité enjôleuse qui n'a d'égale que la douceur d'un baiser.

Prix: B

Vin de Pays du Lot

Kamelot rosé 
100% malbec 2014

100 % fruits rouges. Un rosé très gourmand sur des notes de fruits des bois. Un régal !!!

Prix: A

 

Côtes du Brulhois

Grain d'Amour

100% Muscat d'Hambourg

Robe rose pâle, vin doux musqué aux arômes de fruits blancs (pêches, litchis) avec une pointe de vanille.

Prix: A

JURANÇON

Clos UROUALAT cuvée HAPPY HOURS-Jurançon sec 2013
100% Gros Manseng

L’ambivalence de ce Jurançon sec forme l'exceptionnelle saveur de ce produit de la gamme Trendy. Sa jeunesse et sa vivacité raviront les bouches connaisseuses et amatrices. Fruités, les arômes libérés par cette cuvée feront danser vos papilles. A consommer bien accompagné à toute heure.

Prix:B

Clos la Plume 2012

Petit Manseng

 Dès le premier contact avec la langue, on sait qu’on est dans le cercle des bonnes choses. Ce Jurançon a la couleur et l’odeur du miel : l’évidence de la sur maturité. Il évoque encore le pain d’épice, la crème brûlée, le pruneau et les fruits exotiques confits. Dans le même registre, la bouche s'impose par sa puissance et par son gras.


Prix : B

AOC ROSETTE

Château du Rooy 2014
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon

Essentiellement issue de l'assemblage de trois cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l'AOC Rosette est un vin blanc à la robe légèrement paillée. Moelleux, souple et rond, ce vin singulier est d'une élégance rare. Il se distingue par son terroir particulier des coteaux exposés nord de la vallée. Excellent à l'apéritif, avec du foie gras, moins lourd qu'un monbazillac ou un sauternes.

Prix: B

PECHARMANT

Château du Rooy 2011

60% Merlot ; 30% Cabernet Sauvignon ; 30% Cabernet Franc

Vin d'une grande typicité, marqué par le fruit et la finesse de ses tannins. Vieilli en barriques pendant 12 mois, il se marie agréablement avec les viandes rouges, gibiers et fromages.

Prix : B