RESERVATION DU BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025 - FERMETURE DE LA CAVE : DIMANCHE 19 OCTOBRE
Bonjour chères clientes, chers clients,
Pensez à réserver votre Beaujolais Nouveau !
Chaque année, c'est la même excitation chez tous les amateurs de Beaujolais nouveau à l'approche du troisième jeudi du mois de Novembre, soit le jeudi 20 novembre.
Le millésime 2025 sera celui de la gourmandise. Un nez subtil prolongé d’une bouche veloutée et d’une dominante de petits fruits rouges et noirs.
Je vous propose cette année deux propriétés incontournables de l'appellation Beaujolais (Même tarif qu'en 2024).
* Domaine DEPARDON : 8.30€ la bouteille
Ce Beaujolais nouveau 2025 sera fin et élégant, une pure gourmandise !
* Domaine PIRON : 8.30€ la bouteille
Ce Beaujolais nouveau 2025 sera fruité et rond avec des aromes délicats de fruits rouges acidulés.
Pour être sur de ne pas manquer cette arrivée, pensez à réserver vos bouteilles, soit par MAIL ou par SMS :
vinethoublon@sfr.fr ou au 06.29.20.59.64
Je vous remercie.
Pascal, votre caviste.
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La Cave Vin et Houblon sera fermée dimanche 19 octobre.
Pascal, votre caviste.
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Arrivage du 15/06/2025
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
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Venez les découvrir.
Pascal, votre caviste
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Arrivage du 12/06/2020
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Arrivage du 12/06/2020
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Arrivage du 12/06/2020
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Nouveauté.....
La Bière ...
Je suis heureux de vous présenter ces 2 bières artisanales locales.
La "Blanquefort" et la "Forteresse de Blanquefort" sont 2 bières brasseés à Bordeaux par la Brasserie PIP.
Cette blonde ARTISANALE pale ale qui titre 5% vol, est élaborée à partir de malt et de houblon issue de l'agriculture biologique.
Cette bière savoureuse et rafraichissante vous séduira par son équilibre et sa finesse aromatique (zeste d'orange et pointe florale).
La blanche ARTISANALE titre 4,5% vol, et présente une touche germanique, également élaborée avec des produits sélectionnés de l'agriculture biologique.
Un ingrédient vient parfumer et légérement aciduler cette bière : le Lime, un citron vert très aromatique. Il permet d'équilibrer harmonieusement les arômes de malt et de houblon.
Un ingrédient vient parfumer et légérement aciduler cette bière : le Lime, un citron vert très aromatique. Il permet d'équilibrer harmonieusement les arômes de malt et de houblon.
NOUVEAUTE ! ! !
La gamme de produits de notre rayon d'épicerie fine s'agrandit avec les confitures de la Maison Marelia basée à Andernos.
Les secrets de cette confiture de fabrication artisanale sont :
elle est élaborée à l'ancienne et cuite dans des chaudrons en cuivre, et surtout elle est composée de 70 % de fruits et de 30 % de sucre de canne.
Ces recettes gourmandes et délicates raviveront vos papilles.
elle est élaborée à l'ancienne et cuite dans des chaudrons en cuivre, et surtout elle est composée de 70 % de fruits et de 30 % de sucre de canne.
Ces recettes gourmandes et délicates raviveront vos papilles.
la Pyla, produite à Bordeaux par le groupe Lucien Bernard & Cie. Un groupe quasi-centenaire et toujours familial, notion qui revêt ici une importance toute particulière puisqu’il s’agit de construire une légitimité véritable pour un produit nouveau. Ainsi de son nom, choisi parce que la maison de famille se trouve à Pyla Plage, aux portes d’Arcachon mais aussi parce que du sable très pur, qui provient exclusivement de la fameuse dune, est utilisé pour l’ultime filtration
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